O Nutricionista é o profissional de saúde capacitado para atuar na prevenção, promoção e recuperação da saúde humana, planejando, executando e avaliando ações baseadas nos conhecimentos da ciência da nutrição e alimentação.

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Na NEAR a nutricionista realiza atendimentos clínicos e tem a especialização na área de Nutrição Materno Infantil, desta maneira, atua nos atendimentos de pré-concepção, potencializando a fertilidade de casais e preparando para a gestação; acompanhamento nutricional e programação metabólica na gestação; amamentação; introdução alimentar; alergias e intolerâncias alimentares; dificuldades alimentares; comportamento alimentar das crianças; autismo; seletividade ou compulsão alimentar.